イタリア料理 リピエーニ

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所在地:北海道千歳市柏陽1丁目3-4      
定休日:月曜日(但し月曜日が祭日の場合は営業。火曜日が代休となります) 
営業時間:AM11:30~PM2:30(ラストオーダー)PM6:00~PM8:30(ラストオーダー)
電話番号:0123-28-1418
FAX番号:0123-28-1418

今年でリピエーニオープン20年、札幌で営業していたイタリア料理レストラン・ワジマを含めると来年で30年をむかえます。これもひとえに、当店まで来てくださるお客様のおかげだと感謝しています。これからも変わらなくご愛顧の事よろしくお願いします。

千歳空港を出ると、川と白樺並木のほかに何もない田舎街を抜けると静かな住宅地に入るそこにぽつんとある円錐形の屋根のトラットリア(リピエーニ)。イタリア料理リピエーニでは、料理に北海道産の新鮮な素材や自家栽培の有機無農薬野菜やハーブを使いシンプルで力強く、一皿ごとに味のメリハリをきかせたイタリア料理をお出しています。
また料理過程において全て自店で時間・手間をかけ調理したものを使用し、パンチェッタ、生ハム、クリームチーズ、ピクルス、スモークサーモン、合鴨のスモーク等すべて自家製で当店自慢の一品です。天然酵母から小麦粉まで全て無農薬の材料を使用し、すべての行程を入れると3日以上かけ安心安全な自家製パンもお勧め!!イタリア料理をご家庭に出張サービスするケータリングや貸切も承っていますのでご相談下さい。又当店全ての単品メニュー・オードブルセットのお持ち帰り(テイクアウト)・宅配などを含めたケータリングサービスを始めました。お客様のニーズにあわせてお作りいたしますのでおきがるにご来店・電話・メールなどで相談下さい。




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