村食 食肉卸とふじや精肉店 給食に偽装牛肉 香川県 三豊市 丸亀市

食肉卸の村食が問題になっています。

なんでも、学校給食の牛肉の産地を村食が偽装したとの事。

香川県丸亀市の精肉店が、昨年１２月から今年１月にかけてオーストラリア産の牛肉を国産と偽って、
１トン余の牛肉を市の丸亀市学校給食会に納入していた事が２５日分かった。

問題の業者は、香川県三豊市高瀬町下勝間の食肉卸・肉製品製造「村食」（三好芳社長）と、
丸亀市葭町の精肉店「ふじや精肉店」（山下幸雄店主）。

ふじや精肉店は、仕入れ先の三豊市内の食肉卸会社 村食が作成した虚偽の証明書を提出していた。

警察は今朝、このふじや精肉店と食肉卸会社 村食を家宅捜索し、家宅捜索を受けたのは、丸亀市の店と香川の食肉卸会社 村食で、このうち、丸亀市のふじや精肉店は、去年１２月から今年１月までに、村食から仕入れたオーストラリア産牛もも肉、少なくとも１トンを国産と偽り丸亀市学校給食会に納入。

その際、村食は個体識別番号の付いた相当量の国産牛もも肉を卸したとする虚偽の証明書を作成し、ふじや精肉店に提供していた。

丸亀市学校給食会に納品していて、偽装は、村食が作成した虚偽の証明書を、精肉店が給食会に提出する方法で行われ、納品された肉は、丸亀市内の小・中学校で、カレーなどに使われていたとの事。

事態を把握した農林水産省中国四国農政局はふじや精肉店に牛肉トレーサビリティー法違反で是正勧告し、食肉卸会社 村食には行政指導を実施。県警は２６日、不正競争防止法違反容疑で両業者への家宅捜索を行い、本格的な捜査に乗り出す。

両者とも、「ほかに不正はない」と強調しているが、まだまだボロが出てきそうですね。

これがキッカケで給食費を払わないと強く主張してくる親が出てきそうですね。
学校に非はないのに・・